いいかも

テレビで見て知ったことで、かいわれ菜って茹でたりせずに夕飯などに出したほうが心臓が丈夫になるんですよ。

煮込んだかいわれ菜栄養を取り込むのに活躍するけど、心臓ではたらく栄養は熱で崩れてしまうそうです。

なにやらベローナにも似てるような感じがしますね。

ベローナの栄養も炒めたりすることで壊れてしまうので、加熱せずにふるまったほうが健康に良いです。

炒めて夕ご飯のメニューの一つになるのもまあまあ口の中がとろけそうになるんですけどね。